餐廳飯店宣傳片拍攝方案 [實(shí)用干貨](méi)
本文主題:餐廳飯店宣傳片拍攝的主題一般是以健康飲食、綠色飲食、或者特色菜品為主的定位。根據(jù)酒店方的不同需求,提供針對(duì)不同訴求的宣傳片拍攝策劃方案。餐廳飯店宣傳片拍攝方案:1、拍攝餐廳飯店宣傳片的目的。2、餐廳飯店的宣傳要點(diǎn)。3、準(zhǔn)備工作小組:含策劃組、宣傳拍攝錄像組、采購(gòu)組、菜系出品組。4、開(kāi)始宣傳片拍攝。5、餐廳宣傳片制作剪輯
餐廳飯店宣傳片拍攝的主題一般是以健康飲食、綠色飲食、或者特色菜品為主的定位。根據(jù)酒店方的不同需求,提供針對(duì)不同訴求的宣傳片拍攝策劃方案。
一、餐廳飯店宣傳片拍攝方案
1、拍攝餐廳飯店宣傳片的目的。
2、餐廳飯店的宣傳要點(diǎn)。
3、準(zhǔn)備工作小組:含策劃組、宣傳拍攝錄像組、采購(gòu)組、菜系出品組。
4、開(kāi)始宣傳片拍攝。
5、餐廳宣傳片制作剪輯。
6、宣傳片審核。
餐廳飯店宣傳片拍攝 來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
二、餐廳飯店宣傳片拍攝內(nèi)容
一般情況下,拍攝餐廳飯店的宣傳視頻,需要體現(xiàn)如下幾點(diǎn)。
1、餐廳的用餐環(huán)境
在策劃餐廳或酒店宣傳片拍攝方案時(shí),要注意突出餐廳的就餐環(huán)境。要知道好的環(huán)境更能夠能夠給食客提供一個(gè)舒 適的就餐場(chǎng)所,也能夠大大提升食客的生活質(zhì)量。因此餐廳宣傳片拍攝方案要突出干凈整潔的用餐環(huán)境。
2、餐廳菜品的多樣性、豐富性
就餐環(huán)境是餐廳宣傳片中的重要環(huán)節(jié),環(huán)境的好壞會(huì)決定著消費(fèi)者的消費(fèi)行為。食材種類往往是大多數(shù)人所關(guān)注的重 點(diǎn)。因此在策劃餐廳宣傳片拍攝方案時(shí),也要注意突出餐廳菜肴的多樣性。如餐廳不斷推陳出新、菜品營(yíng)養(yǎng)搭配、色香味俱全。在拍攝飯店宣傳片時(shí)可以選擇有表現(xiàn)力的食物,從而快速勾起觀眾的食欲。
在餐飲企業(yè)宣傳片拍攝的過(guò)程中,要注意餐廳環(huán)境的切換,用來(lái)吸引客戶的注意。
3、餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
注重突出餐廳的衛(wèi)生,做好食品安 全工作,餐具“一洗、二沖、三消毒”。工作臺(tái)做到隨用隨清,定時(shí)對(duì)廚房進(jìn)行打掃,保證菜品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。這樣才能夠讓食客放心食用。
三、餐飲宣傳片拍攝的注意事項(xiàng)
1、熟悉宣傳片制作路程
餐廳品牌形象宣傳片制作一定要了解餐飲業(yè)宣傳視頻制作的整體步驟,無(wú)論是哪一種設(shè)計(jì)風(fēng)格的方案策劃,每一個(gè)步驟都需要提早記下來(lái),并且每一個(gè)步驟都很有可能產(chǎn)生的問(wèn)題都一一列舉出去。
2、餐廳主題風(fēng)格的選擇
要留意餐飲業(yè)主題風(fēng)格的挑選。針對(duì)餐飲業(yè)的宣傳片而言,方案策劃設(shè)計(jì)風(fēng)格是不是有效、融洽,可以立即影響著能不能激起觀眾們的高潮點(diǎn),也就是選擇了餐飲業(yè)的宣傳片的推廣效果。內(nèi)容方案策劃的成功與失敗,決策了餐廳宣傳片的成功與失敗。因而,大家一定要謹(jǐn)慎挑選餐飲業(yè)的主題風(fēng)格,那樣才會(huì)讓餐廳宣傳片有自身的性格和設(shè)計(jì)風(fēng)格。
3、提供數(shù)據(jù)證實(shí)
詳細(xì)介紹完餐飲業(yè)菜肴和服務(wù)項(xiàng)目后,餐廳宣傳片拍攝可以用一些準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)或是一些權(quán)威性的證實(shí)來(lái)說(shuō)動(dòng)消費(fèi)者。在拍照過(guò)程中,也需要有關(guān)鍵,主要拍照餐飲公司的門店、餐廳廚房、食物提前準(zhǔn)備制做區(qū)等,用餐飲公司的真 正整體實(shí)力來(lái)呈現(xiàn)餐飲公司的風(fēng)采,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)期望的推廣實(shí)際效果。
引用資料
1、食堂宣傳片拍攝方案從哪些方面進(jìn)行展現(xiàn)?
4、餐廳宣傳片拍攝常見(jiàn)問(wèn)題,餐飲視頻拍攝內(nèi)容
6、餐飲宣傳片制作
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